Ää Süük

Maheköögivilja kasvatusega alustasime 2017. aastal.
Kasvatame maheköögivilja oma toodete tarvis ja väikesel pinnal, kokku 1hektar. Nii ei kulu ka kogu ramm ja aeg köögivilja kasvatusega tegelemiseks, jääb aega ka Süü ää mahenäkside tegemiseks ja ka uute toodete arendamiseks. 2019. aastast oleme ka tunnustatud maheköögivilja kasvataja.

Miks mahe?
Kuivatatud toidu puhul on toodetes toitainete, mineraalide ja vitamiinide konsentratsioon kõrgem kui sama massi värske toote puhul ehk siis kuivatatult saad väiksemate kogustega süüa ära suuremal hulgal Sulle vajalikke köögiviljades sisalduvaid aineid. Mittemaheda tooraine puhul saaksid Sa samuti kuivatatud köögiviljades sisalduvaid pestitsiitidejääke konsentreeritud kujul. Üks Polli Aiandusuuringute Keskuse teadur on selle kohta öelnud nii:

„Kuivatatud köögivilju pakkuda mittemahedana on kuritegu!“
Süü ää mahenäksi vabrik jagab seda arvamust ja kõik meie toodetavad mahenäksid on toodetud mahetoorainest ja kannavad endaga kaasas tunnustatud mahe tunnistust.